Основные бытовые приборы и мебель: рабочий стол, холодильник, раковина и плита. К ним организовывают доступ со стороны прохода и располагают наиболее удобно друг к другу.

В среднем, его периметр 6,5 — 7,5 метров, каждая сторона — по 1,5 — 2,5 метра.

Размещение бытовой техники. Базовые правила:
мебель и приборы не должны мешать людям и друг другу, создавать соседство со шторами и загромождать проход и т.д.;
плита на кухне должна стоять на расстоянии более 16 см. от окна, 45 см. от холодильника и 10-20 см. от стены;
для поглощения запахов и пара, над плитой устанавливают вытяжку.

При планировке небольших кухонь важным фактором является компактность расположения бытовой техники и мебели: размещают их в 1-2 ряда вдоль стен. Холодильник лучше установить вдоль одной стены, а мойку и плиту — вдоль другой.